Một phút bất cẩn bạn có thể làm hỏng một món ăn nhưng nguy hiểm hơn nữa bạn còn làm hỏng chiếc chảo rán của mình. Vết cháy bám vào chảo vô cùng khó vệ sinh. Hãy để Giagoc24h.vn giúp bạn làm điều đó

Chuẩn bị:

– Chảo cháy

– Nước ấm

– Miếng bọt biển

– Bột cream of tarta (là tên gọi phổ biến của một dạng muối axit được tìm thấy trong nho, tự kết tinh ở vành những thùng rượu trong quá trình lên men rượu, và từ sản phẩm đó được tinh chế để cho ra Cream of tartar, dưới dạng bột, có màu trắng, không mùi và có vị chua. Nó được dùng để “ổn định” lòng trắng trứng khi đánh bông). Bạn có thể mua cream of tarta ở các hiệu bán nguyên liệu làm bánh.

Cách làm: 

Bước 1: Cạo sạch các nguyên liệu bị cháy trong chảo.

 
"cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 1

Bước 2: Đổ một chén nước vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột cream of tart (15g) vào, đun sôi trên bếp.

 "cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 2

Sau đó để nguội, dùng miếng bọt biển cọ chảo, rồi xối nước vào cho sạch.

 "cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 3

Bước 3: Nếu chảo vẫn chưa sạch vết đen do bị cháy, thêm 1 muỗng canh cream of tarta, thêm xíu nước ấm rồi dùng bọt biển cọ lần nữa, xả qua nước lạnh nữa là được.

 "cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 4

Bước 4: Lật phần đáy chảo lên, thêm muỗng canh cream of tart, thêm xíu nước, dùng bọt biển cọ sạch là được.

 "cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 5

Như vậy chiếc chảo đã sạch và sáng bóng, khác biệt rất nhiều so với khi bị cháy!

 "cuu" chao ran bi chay chi voi mot nguyen lieu lam banh - 6